الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر المصنوع من طحن أوراق الشاي الكاملة المزروع في الظل، من نبات الكاميليا سينينسيس، وهو نفس النبات الذي يصنع منه الشاي الأبيض والأخضر والأسود وشاي أولونج. وأهم ما يتميز شاي الماتشا هو زراعته في الظل، وهذا ما يمنحه توازناً في النكهة بين الكاتيكين، وهو المركب الذي يعطي الماتشا مرارته، وحمض الثيانين الأميني الحلو.
وتعمل المركبات الموجودة في شاي التوت الأحمر على حماية الجسم من البكتيريا والفطريات الألياف: تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
لا ينجح ذلك إذا أضفت كمية من السكر أو الحليب، لذا عليك شربه دون إضافات لتتمتع بهذه الفائدة.
تشير دراسة أجرتها منظمة أبحاث الغذاء الدولية إلى أن مكونات شاي الماتشا قد تكون مفيدة موضعياً لتعزيز تجديد الجلد، أو التئام الجروح، أو علاج بعض الحالات الظهارية مثل القرحة القلاعية، والصدفية، والوردية، والتقرن الشعاعي.
تُشير بعض الدراسات إلى أن الكافيين يُمكن أن يُخفف الأعراض المبكرة لمرض شلل الرعاش، في حين قد تبيّن أن شرب الشاي يُساعد في حماية الدماغ منه في المقام الأول.
النتائج الإجمالية من العديد من الدراسات، أسفرت عن نتائج غير متسقة وأدلة محدودة على فائدة شرب الشاي الأخضر على الخطر العام للسرطان.
يحتوي الماتشا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة بما في ذلك نور الإمارات الكاتيكين والفلافونويد، والتي تساعد على تقليل الالتهابات، ولها تأثيرات مضادة للميكروبات، وتمنع تسوس الأسنان.
يقدم الشاي الأخضر فوائد عديدة فيما يتعلق بصحة اللثة والأسنان؛ لاحتوائه على العديد من المركبات التي لها دور في تقليل الالتهابات ومحاربة العدوى البكتيرية، وبالتالي تحسين صحة اللثة والمحافظة على قوة الأسنان، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة، والتي لها العديد من الفوائد الصحية.
لأنه وفقاً لبعض الأبحاث قد يزيد الشاي الأخضر من فوائد الشاي الأخضر حرق الدهون ويعزز معدل الأيض.
سياسة اقتصاد تقارير الفيديو الشاشة اقرأ أفريقيا رياضة ثقافة وفنون مجتمع بودكاست المزيد
يحفّز الشاي الأخضر آلية تحلل الدهون، وبالتالي التخلص منها.
إنفوغراف بيئة تكنولوجيا صحة أخبار منوعة التغطيات وظائف أخبار شبكة الميادين اللغة
فما هي هذه الفوائد؟ وهل فوائد الشاي الأخضر للرجال حقيقية؟ وكيف يُمكن الحصول على فوائده؟ تعرف على الإجابة وأكثر في المقال الآتي:
وهذه أبرز فوائد الشاي الأخضر التي تجعله خياراً مثالياً خلال هذه الفترة.